目前分類:烘培之路 (2)

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默默地在2013/9/16,迎來了我們結婚六周年的紀念日,
習慣回溯以前寫的文章,發現自己居然沒有為結婚五周年留下一篇文章??
有種人生少了一塊的失落感,所以六周年的紀念文雖然簡單,但還是得補一補!!
( 我完全忘記五周年做了甚麼?! )

結婚沒多久,我跟阿寬(鐵爸)說以後如果有自己的新家,應該可以把廚房的空間省下來,
因為當時的我連水餃和泡麵都煮得很難吃,荷包蛋還會煎到焦,
凡事只要碰到火和鍋子的部份都是由阿寬來,(他看到我靠進廚房就會覺得恐懼~哈)
想都沒想過在生了小橘之後,我居然會開始學當"煮婦",
我只了說有了小孩,女人真的會改變,人的潛能果真是無限的XD。

2012年請育嬰假後,因為在家小橘睡著後也不太忙, 決定要克盡自己的職責開始練習做菜,
頭幾次煮差點沒把婆婆給的鍋子燒掉, 經過一個月總算開始跟爐火和鍋子變熟,
開始上網找一些比較簡易的食譜開始嘗試, 發現沒想像中難, 且成功率變高了~自然就有點煮出興趣,
當時阿寬下班回家常露出很驚喜的表情,對我能煮出4菜的晚餐非常驚訝, 覺得他老婆也變太多了吧!
看到他每天下班回家吃得津津有味的表情,
發現要抓住男人的心~就要先抓住他的胃,這句話是有幾分道理的!

去年搬家時因為也沒甚麼預算可以改建廚房,
所以廚具、家電等都是沿用娘家原有的,
結果要用時才發現,家裡居然連個湯鍋都沒有!(以前都用婆家的)

於是我們的結婚六周年紀念~捨棄美味的大餐,
選了經典實用的紅色Le Creuset鍋當禮物,
期許自己的廚藝更加進步!

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前2個月入手了最近很夯的Smile Baker鬆餅機
以前從來沒想過要自己做鬆餅,覺得直接在餐廳吃快速又方便,
但最近外頭的"毒食品"實在太多,加上鐵男放學回家總是一副飢腸轆轆的樣子,
於是決定自己試試做小點心給鐵男和小橘吃,
剛巧在FB上到這台鬆餅機,
體積小,又有多種超可愛的烤盤,就決定馬上買啦!

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