默默地在2013/9/16,迎來了我們結婚六周年的紀念日,
習慣回溯以前寫的文章,發現自己居然沒有為結婚五周年留下一篇文章??
有種人生少了一塊的失落感,所以六周年的紀念文雖然簡單,但還是得補一補!!
( 我完全忘記五周年做了甚麼?! )
結婚沒多久,我跟阿寬(鐵爸)說以後如果有自己的新家,應該可以把廚房的空間省下來,
因為當時的我連水餃和泡麵都煮得很難吃,荷包蛋還會煎到焦,
凡事只要碰到火和鍋子的部份都是由阿寬來,(他看到我靠進廚房就會覺得恐懼~哈)
想都沒想過在生了小橘之後,我居然會開始學當"煮婦",
我只了說有了小孩,女人真的會改變,人的潛能果真是無限的XD。
2012年請育嬰假後,因為在家小橘睡著後也不太忙, 決定要克盡自己的職責開始練習做菜,
頭幾次煮差點沒把婆婆給的鍋子燒掉, 經過一個月總算開始跟爐火和鍋子變熟,
開始上網找一些比較簡易的食譜開始嘗試, 發現沒想像中難, 且成功率變高了~自然就有點煮出興趣,
當時阿寬下班回家常露出很驚喜的表情,對我能煮出4菜的晚餐非常驚訝, 覺得他老婆也變太多了吧!
看到他每天下班回家吃得津津有味的表情,
發現要抓住男人的心~就要先抓住他的胃,這句話是有幾分道理的!
去年搬家時因為也沒甚麼預算可以改建廚房,
所以廚具、家電等都是沿用娘家原有的,
結果要用時才發現,家裡居然連個湯鍋都沒有!(以前都用婆家的)
於是我們的結婚六周年紀念~捨棄美味的大餐,
選了經典實用的紅色Le Creuset鍋當禮物,
期許自己的廚藝更加進步!
週邊有不少朋友都使用過Le Creuset鍋,通常在特賣會買是最划算的,
但要帶著小橘去人擠人的特賣會搶購鍋子,實在是有難度,( 鍋子不輕阿! )
所以最後是選擇請英國代購購買,換算下來跟特賣會價格差不多喔!
( 跟在外頭吃周年大餐的價位也沒差多少吧! )
在選擇尺寸和顏色時真的是讓我陷入天人交戰,每天一直問阿寬哪個顏色好~他都快被我煩死了!
最後選了最經典的紅色22CM的LC,和一個同色的迷你小考盅。
實品真的好美,放在餐桌真的好吸睛阿~這樣可以彌補一下自己廚藝的不足吧!(誤XD)
這款鍋的優點就是可以煮完直接放烤箱~不用換鍋,
少了一道洗鍋子的手續,對忙碌的媽媽來講真的很方便。
當晚馬上燉了一鍋簡單又很下飯的馬鈴薯墩肉,發現鍋子的確美又好用,
因為是鑄鐵鍋~導熱效果好,紅蘿蔔沒多久就煮透了,
且都鎖住了食材的鮮味~真的好好吃阿!
至於有人說LC鍋比較重的缺點,我個人是覺得還好,
因為平常都在扛小橘、鐵男和媽媽包,
2.3公斤的重量對我來說根本是不算甚麼 ,
唯一覺得~自己買22CM有點太小了,有時量煮多覺得有點不夠,
應該要買24CM或26CM會更好用阿~~
等今年的特賣會再去揀便宜吧!
- Jan 07 Tue 2014 14:43
[ 結婚六周年禮物 ] 經典紅色Le Creuset 22CM 鑄鐵鍋
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